BIO PLANÈTEDemeter Olivenöl nativ extra
Demeter Olivenöl nativ extraBIO PLANÈTE und Demeter: Ein Versprechen höchster Güte.
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ArtNr: 344502000237
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23,981 l
Kurzbeschreibung
Im Jahr 1924 hat der österreichische Philosoph und Anthroposoph Rudolf Steiner mit seinen landwirtschaftlichen Vorträgen den Grundstein der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise gelegt. Demeter-Bauern und -Hersteller leisten weit mehr als die EU-Bio-Verordnung vorschreibt. Das kommt der Qualität der Lebensmittel ebenso zu Gute wie der Umwelt.
Zutaten
**aus biodynamischer Erzeugung
Allgemeines
Das Demeter Olivenöl von BIO PLANÈTE stammt aus der südportugiesischen Region Alentejo, wo zwischen der spanischen Grenze und dem Fluss Guadiana die Olivenhaine von Monte Novo da Fonte Corcho liegen. Dort kultiviert eine Großfamilie mit Schweizer Wurzeln biodynamische Oliven. Die daraus hervorgebrachten Öle sind seit 2009 Demeter-zertifiziert. Das bewirtschaftete Areal umfasst heute über 28.000 Olivenbäume im Alter von 4 bis über 500 Jahren.
Besonderheiten
Im Jahr 1924 hat der österreichische Philosoph und Anthroposoph Rudolf Steiner mit seinen landwirtschaftlichen Vorträgen den Grundstein der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise gelegt. Heute ist die Marke Demeter in mehr als 50 Ländern der Welt vertreten. Demeter-Bauern und -Hersteller leisten weit mehr als die EU-Bio-Verordnung vorschreibt. Das kommt der Qualität der Lebensmittel ebenso zu Gute wie der Umwelt.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 3367 kJ / 819 kcal
Fett 91 g
davon gesättigte Fettsäuren 15 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 70 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6,4 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
Spuren möglich: Erdnuss, Schalenfrüchte, Sesam, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Walnuss
nicht enthalten: Soja, Weizen, Kuhmilcheiweiß, Laktose
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Packungsart Standardgröße
Rohkost Gradangabe 27
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle PT-BIO-03, FR-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels the vegan society
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Demeter Olivenöl nativ extra
Inverkehrbringer BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS; Route de Limoux, 11150 Bram, Frankreich
Name Inverkehrbringer BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS
Straße Inverkehrbringer Route de Limoux
PLZ Inverkehrbringer 11150
Ort Inverkehrbringer Bram
Land Inverkehrbringer Frankreich
Vitamine & Mineralien
Vitamin E 19 mg
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion
Vitamin E 158 %
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Flasche
Verpackungsmaterial Glas
Preise und Konditionen
Pfand nein
Verzehrsempfehlung
Zum Braten geeignet.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Zubereitung
Nicht über den Rauchpunkt erhitzen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Mit seiner Note nach grünem Apfel ist das Demeter Olivenöl ideal für Gemüsesalate, Rohkost und herzhafte Aufläufe.
Rezept, Zubereitung
Ziegenkäse an Olivenöl
Zutaten für 4 Personen:
- 12 kleine Laibe Ziegenkäse
- 1 EL bunter Pfeffer
- 1 EL Thymian
- 500 ml BIO PLANÈTE Demeter Olivenöl
Legen Sie je 3 Käselaibe in ein Einweckglas. Pfeffer und Thymian hinzugeben und mit Öl bedecken. Die Gläser anschließend verschließen und 2 Wochen ziehen lassen. Genießen Sie den Käse mit Salat oder getoastetem Brot.
Tipp: Je nach Ihrem Belieben können Sie auch andere Kräuter wie Rosmarin, Basilikum oder Majoran verwenden.
Weitere Rezepte unter www.bioplanete.com
Zutaten für 4 Personen:
- 12 kleine Laibe Ziegenkäse
- 1 EL bunter Pfeffer
- 1 EL Thymian
- 500 ml BIO PLANÈTE Demeter Olivenöl
Legen Sie je 3 Käselaibe in ein Einweckglas. Pfeffer und Thymian hinzugeben und mit Öl bedecken. Die Gläser anschließend verschließen und 2 Wochen ziehen lassen. Genießen Sie den Käse mit Salat oder getoastetem Brot.
Tipp: Je nach Ihrem Belieben können Sie auch andere Kräuter wie Rosmarin, Basilikum oder Majoran verwenden.
Weitere Rezepte unter www.bioplanete.com
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Portugal
Zollrechtliche Herkunft
Portugal (PT)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Portugal
Verpackungsland
Portugal
GTIN Stück
3445020002370
Qualität
demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, the vegan society
Öko-Kontrollstelle
PT-BIO-03 | SATIVA
FR-BIO-01 | ECOCERT
FR-BIO-01 | ECOCERT
Ölmühle Moog GmbH
Klappendorf 1
D-01623 Lommatzsch
Tel: 035241/82080
Fax: 035241/820829
Mail: Kontakt@bioplanete.com
Web: www.bioplanete.com
Wir sind die erste Bio-Ölmühle Europas. Seit 1984 verarbeiten wir Saaten, Nüsse, Früchte und Kerne zu hochwertigen Ölen in bester Bio-Qualität.
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
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