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Ihr regionaler Bio-Lieferdienst aus Dortmund

Warenkunde
Rosenkohl
Das bittere Aroma ist Geschichte, denn die neuen Züchtungen trumpfen mit einem milden, leicht nussigen und fast süßlichem Geschmack

6,49
kg
- 0.00€
Das bittere Aroma ist Geschichte, denn die neuen Züchtungen trumpfen mit einem milden, leicht nussigen und fast süßlichem Geschmack
ArtNr: 339
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Zutaten


Allgemeines
Die inländische Produktion liegt nur bei etwa 15%. Der größte Teil der importierten Ware kommt aus den Niederlanden.
Rechtliche Informationen
Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name Brassica oleracea var. gemmifera, Brassicaceae
Warengruppenspezifische Angaben
Saison bei uns Ende August bis Dezember
nachreifend nein
Ethylenabgabe sehr gering
Ethylenempfindlichkeit stark
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
typischer Kohlgeschmack,kann durch Milch im Garwasser gemildert werden. icht zum Rohverzehr geeignet. Rosenkohl lässt sich gut einfrieren, hierfür sollte er vorher 3 Minuten blanchiert werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Im Gemüsefach des Kühlschranks nur wenige Tage haltbar.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
gekocht, gegart
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland
GTIN Stück
2481111706476
Klasse
2
Qualität
Bioland
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