ErntesegenHelle Roux
Helle Rouxca. 70g Roux für 1 L Suppe / ca. 100g Roux für 1 L Sauce
00.0000.00 - 0.00€
ArtNr: 401651202060
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
25,471 kg
Kurzbeschreibung
Helle Roux
Ideal zum Binden von hellen und dunklen Saucen, Fonds und suppen.
Perfekte Bindung ohne Klümpchen. Geschmacksneutral und rein pflanzlich.
Ideal zum Binden von hellen und dunklen Saucen, Fonds und suppen.
Perfekte Bindung ohne Klümpchen. Geschmacksneutral und rein pflanzlich.
Zutaten
WEIZENMEHL*, Palmöl*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten
Allgemeines
Helle Roux
Besonderheiten
Perfekte Bindung ohne Klümpchen, Geschmacksneutral und rein pflanzlich.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal 2173 kJ / 521 kcal
Fett 32,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 22,2 g
Kohlenhydrate 48,5 g
davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 6,9 g
Salz 0,0 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Weichtier, Kamut, Glutamat, Hefe
enthalten: Gluten, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Nitritpökelsalz nein
Palmfett, Palmöl ja
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Helle Roux
Inverkehrbringer Hügli Nahrungsmittel GmbH, Güttinger Straße 23, D-78315 Radolfzell
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g) ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Eimer
Verpackungsmaterial Kunststoff
Preise und Konditionen
Pfand nein
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Zubereitung
Granulat ist frei dosierbar.
1. Flüssigkeit (z.B. Brühe- oder Gemüsesaft) aufkochen.
2. Granulat einrühren und 1 Minute kochen lassen. Öfter umrühren.
3. Je nach Geschmack würzen und verfeinern.
1. Flüssigkeit (z.B. Brühe- oder Gemüsesaft) aufkochen.
2. Granulat einrühren und 1 Minute kochen lassen. Öfter umrühren.
3. Je nach Geschmack würzen und verfeinern.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Ideal zum Binden von hellen und dunklen Saucen, Fonds und Suppen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4016512020609
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Hügli Nahrungsmittel GmbH
Güttinger Straße 23
D-78315 Radolfzell
Tel: 07732/807-1
Fax: 07732/807-201
Mail: info@huegli.de
Web: www.huegli.com
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
![]()
Lastschrift
Lastschrift