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Ihr regionaler Bio-Lieferdienst aus Dortmund

Steinofenbäcker
Bauernbrot
MischbrotBio aus Leidenschaft

4,90
1000 g
- 0.00€
ArtNr: 403210500055
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
4,901 KG

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 719 kJ / 172 kcal
Fett 1,12 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,16 g
Kohlenhydrate 34 g
davon Zucker 0,52 g
Eiweiß 5,83 g
Salz 0,96 g
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Soja, Roggen, Weizen
Spuren möglich: Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Kamut, Laktose, Mandeln, Walnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Zutaten
Wasser, WEIZENvollkornmehl*, ROGGENsauerteig* (Wasser, ROGGENvollkornmehl*, ROGGEN StartGut® Bio* [ROGGENschrot*, Wasser, ROGGENmehl* Bio-Maissirup*, Lactobacillaceae]), ROGGENvollkornmehl* und -schrot*, Kartoffelflocken*, Meersalz, NATURABACK* (Bio-WEIZENmehl, Bio-WEIZENeiweiß, Bio-SOJA), Biohefe*.

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Salzart Meersalz
Triebmittel Hefe, Natursauerteig
Mahlgrad Vollkorn
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels Mischbrot
Inverkehrbringer Steinofen Bäcker GmbH, Maybachstr. 11, D-49479 Ibbenbüren
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
Rohkostqualität nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial unverpackt
Verpackungsart Stück
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack weich, wattig, würzig (Hauch Ingwer), erdig
Geruch duftig-blumig (Gänseblümchen), frisch, grasig, fruchtig (Mango)
Weitere Informationen
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4032105000551
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005 | IMO
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