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Ihr regionaler Bio-Lieferdienst aus Dortmund

Steinofenbäcker
Dinkel Alles Drin
DinkelbrotBio aus Leidenschaft

5,50
1000 g
- 0.00€
ArtNr: 403210500041
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
5,501 KG

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 943 kJ / 225 kcal
Fett 3,33 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,22 g
Kohlenhydrate 39,3 g
davon Zucker 24,7 g
Eiweiß 8,92 g
Salz 1,23 g
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Sesam, Dinkel, Weizen
Spuren möglich: Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Soja, Cashewnuss, Gerste, Hafer, Haselnuss, Kamut, Laktose, Mandeln, Roggen, Walnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nicht enthalten: Hefe
Zutaten
DINKELvollkornmehl*² und -schrot*², Wasser, DINKELsauerteig* (Wasser, DINKELvollkornmehl*², DINKEL StartGut® Bio* [DINKELschrot*², DINKELmehl*², Wasser, Meersalz, Lactobacillaceae], Meersalz), Hirse*, Leinsamen*, SESAM*, Sonnenblumenkerne*, Meersalz. ²= (UR-WEIZEN)

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Salzart Meersalz
Triebmittel Natursauerteig
Mahlgrad Vollkorn
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels Dinkelbrot
Inverkehrbringer Steinofen Bäcker GmbH, Maybachstr. 11, D-49479 Ibbenbüren
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
Rohkostqualität nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial unverpackt
Verpackungsart Stück
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack ausgeglichen, zurückhaltend
Geruch nussig (Haselnuss), mild duftig (Honig), butterig
Weitere Informationen
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4032105000414
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005 | IMO
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