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Ihr regionaler Bio-Lieferdienst aus Dortmund

Marschland
Bio-Tomatenmark 4.250 ml Ds. MARSCHLAND

Bio-Tomatenmarkverfeinern von Saucen und Suppen
17,99
4.250 ml
ArtNr: 400930976517
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
4,231 kg

EU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Tomatenmark wird aus Vollreifen frischen italienischen Tomaten hergestellt. Die gewaschenen, verlesenen und passierten Tomaten werden durch kontinuierliches mehrstufiges Eindampfen zu Tomatenmark verarbeitet. Das aus der Verdampfungsanlage austretende Mark wird pasteurisiert und heiß in Dosen abgefüllt. Die Dosen werden in einem Kühltunnel gekühlt.
Zutaten
Tomaten*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Tomatenmark wird aus Vollreifen frischen italienischen Tomaten hergestellt. Die gewaschenen, verlesenen und passierten Tomaten werden durch kontinuierliches mehrstufiges Eindampfen zu Tomatenmark verarbeitet. Das aus der Verdampfungsanlage austretende Mark wird pasteurisiert und heiß in Dosen abgefüllt. Die Dosen werden in einem Kühltunnel gekühlt.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 398 kJ / 88 kcal
Fett <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 14,0 g
davon Zucker 14,0 g
Eiweiß 4,4 g
Salz 0,16 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-006
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio-Tomatenmark
Inverkehrbringer Marschland Naturkost GmbH; Alfred-Paulsen-Straße 8, 21762 Otterndorf, Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Dose
Stücke in Packung 1
Bezeichnung der Einzelstücke Dose
Weitere Informationen
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Italien
Verpackungsland
Italien
GTIN Stück
4009309765173
Qualität
EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-006 | ICEA
mehr über Marschland
Marschland Naturkost GmbH
Alfred-Paulsen-Straße 8
D-21762 Otterndorf
Tel: 04751/9157-0
Mail: info@alfredpaulsen.de
EG-Kontrollnummer: D-NI-1-6394-BCD


Bereits seit 1995 Jahren werden in Otterndorf an der Niederelbe biologische Sauerkonserven aller Art produziert. Die Rohstoffe werden, wo möglich, in unmittelbarer Nachbarschaft gekauft, z.B. über Bioland Schleswig-Holstein. 2006 kam mit 92 ha der eigene Bioland Anbau in der Nähe der Produktion dazu.

Der Betrieb ist heute BCS und IFS zertifiziert und produziert unter der Marke Marschland Produkte aus ökologischem Anbau für den <b>Naturkostfachhandel</b>

 

.Importartikel wie Ananas, tropischer Fruchtcocktail, Sauerkirschen ergänzen heute heimische Bio-Artikel wie Gewürzgurken, Sauerkraut, Rote Bete, Rotkohl, Sellerie und Kürbis.

 

Besondere Wertschätzung genießt das milchsauer vergorene Frischkraut, dass zwischen Oktober und Ostern jeweils frisch eingeschnitten und in Dosen, Gläser und Folienbeutel abgepackt wird.