BYODOByodo Himbeeressig, 5% Säure, 0,5 l
HimbeeressigReife Bio-Himbeeren geben dem Byodo Himbeeressig seinen wunderbar fruchtigen Geschmack. Der feine Bio-Essig ist nicht erhitzt.
ArtNr: 401846244180
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
12,581 l
Kurzbeschreibung
Dem Byodo Himbeeressig geben reife Bio-Himbeeren den intensiv-beerigen Geschmack und die schöne, leuchtend-rote Farbe. Diese werden zu feinem Himbeerwein und Himbeerkonzentrat verarbeitet. Der Wein wird anschließend bei angenehm warmen Temperaturen langsam zu Essig vergoren. Der fertige Essig wird mit Himbeerkonzentrat abgeschmeckt und vor der Abfüllung in Flaschen nur noch gefiltert. Für natürlichen Genuss vom Feinsten.
Zutaten
Himbeeressig*, Himbeerkonzentrat*
Allgemeines
Dem Byodo Himbeeressig (5% Säure) geben reife Bio-Himbeeren den intensiv-beerigen Geschmack und die schöne, leuchtend-rote Farbe. Diese werden zu feinem Himbeerwein und Himbeerkonzentrat verarbeitet. Der Wein wird anschließend bei angenehm warmen Temperaturen langsam zu Essig vergoren. Dieses Verfahren nennt man eine kontinuierliche Essigvergärung.
Der fertige Essig wird mit Himbeerkonzentrat abgeschmeckt und vor der Abfüllung in Flaschen nur noch gefiltert.
Wie alle Byodo Essige ist er absolut naturbelassen und wird nicht erhitzt. So bleiben wertvolle Enzyme und Geschmacksstoffe auf köstliche Art und Weise erhalten. Trübungen oder Ablagerungen am Flaschenboden sowie mögliche Flockenbildung bedeuten keinen Qualitätsverlust. Ganz im Gegenteil! Sie weisen auf die natürliche Herstellungsweise dieses biologischen Produktes hin. Sogenannte "Essigmuttern" können einfach abgesiebt und der Essig ganz normal weiter verwendet werden.
Der fertige Essig wird mit Himbeerkonzentrat abgeschmeckt und vor der Abfüllung in Flaschen nur noch gefiltert.
Wie alle Byodo Essige ist er absolut naturbelassen und wird nicht erhitzt. So bleiben wertvolle Enzyme und Geschmacksstoffe auf köstliche Art und Weise erhalten. Trübungen oder Ablagerungen am Flaschenboden sowie mögliche Flockenbildung bedeuten keinen Qualitätsverlust. Ganz im Gegenteil! Sie weisen auf die natürliche Herstellungsweise dieses biologischen Produktes hin. Sogenannte "Essigmuttern" können einfach abgesiebt und der Essig ganz normal weiter verwendet werden.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 112 kJ / 26 kcal
Fett 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 2,8 g
davon Zucker 1,7 g
Eiweiß <0,5 g
Salz 0,03 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-013
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Himbeeressig
Inverkehrbringer Byodo Naturkost GmbH; Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf, Deutschland
Name Inverkehrbringer Byodo Naturkost GmbH
Straße Inverkehrbringer Leisederstraße 2
PLZ Inverkehrbringer 84453
Ort Inverkehrbringer Mühldorf
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
koscher ja
halal ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,505 kg
Abtropfgewicht 0 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Flasche
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück kein Pfand
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Mit seiner intensiv-beerigen, frischen Note schmeckt der Byodo Himbeeressig köstlich zu frischen Blattsalaten wie Chicorée und Feldsalat. Dieser feine Bio-Essig aus Himbeeren eignet sich aber auch toll zum Verfeinern von Wild- und Lammgerichte sowie zum Zubereiten von Chutneys und süß-sauren Früchten.
Anwendung
Mit seiner intensiv-beerigen, frischen Note schmeckt der Byodo Himbeeressig köstlich zu frischen Blattsalaten wie Chicorée und Feldsalat. Dieser feine Bio-Essig aus Himbeeren eignet sich aber auch toll zum Verfeinern von Wild- und Lammgerichte sowie zum Zubereiten von Chutneys und süß-sauren Früchten.
Zutatenlegende Freitext
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4018462441800
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013 | QCI
Byodo Naturkost GmbH
Leisederstraße 2
D-84453 Mühldorf
Tel: +49 8631 3629 0
Mail: info@byodo.de
Web: www.byodo.de
EG-Kontrollnummer: D-BY-M-13-2111-BC
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
Lastschrift
Lastschrift