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Ihr regionaler Bio-Lieferdienst aus Dortmund

Vivani-Herford
Bitter Kuvertüre

Premium Qualität, ohne Lezithin, 100 % bio
2,99
200 g
zzgl 0,00 € Pfand

ab 0: 0,00
(1,50 € / 100 g)
ArtNr: 404488900085


Bio-Siegel
Produktinformationen
Zutaten
Kakaomasse*, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaopulver*


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 2251 kJ / 538 kcal
Fett 44,9 g
Kohlenhydrate 27,6 g
Eiweiß 7 g
Broteinheiten 2,3 BE
Allergiehinweise
nicht enthalten: ErdnussSojaRoggenKorianderMaisVanillin
Spuren möglich: GlutenMilchSchalenfrüchteWeizenHaselnussMandelnKuhmilcheiweißLaktoseZimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Kakao
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rohrohrzucker
Qualität
Staatliche Siegel Bio-Siegel
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-013
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
koscher ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g) ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,2 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Verpackungsmaterial PP
Gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer EcoFinia GmbH, Diebrocker Straße 17, D-32051 Herford; info@ecofinia.de
E-Mail Inverkehrbringer info@ecofinia.de
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
ohne Lezithin!
Lager- und Aufbewahrungshinweis
unbedingt vor Wärme schützen!
Herstellung
Rösten und Vermahlen der Zutaten; Mischen und Conchieren
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
zum Überziehen von Kuchen und Gebäck
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Dominikanische Republik
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4044889000856
Qualität
Bio-Siegel
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013 | QCI
mehr über Vivani-Herford
EcoFinia GmbH
Diebrocker Straße 17
D-32051 Herford
Tel: +49 234 54 44 93 60
Mail: info@ecofinia.de
EG-Kontrollnummer: D-NW-D-13-2294-B


VIVANI Schokoladenkunst "The Art of Chocolate"


Seit über 20 Jahren leben die Schokoladenmacher von VIVANI ihre Leidenschaft für hochwertige Schokolade. Was klein begann, ist heute zu einer weltweit beliebten, vielfach-prämierten Bio-Marke mit einer breiten Auswahl von über 60 Produkten gewachsen, das mit vielfältigen Tafelschokoladen, Schokoriegeln, Kuvertüren, Kakaogetränken und Trüffelpralinen keinerlei schokoladigen Wünsche offenlässt. Schokolade als ganzheitliches Kunstwerk ist das zentrale Motto. In diesem Sinne verbindet VIVANI innovative Rezepturen aus besten Zutaten mit künstlerischen Verpackungsdesigns und den Aspekten von Nachhaltigkeit und sozialer Verantwortung. Das Bochumer Unternehmen um Gründer und Gesellschafter Andreas Meyer und Geschäftsführer Gerrit Wiezoreck engagiert sich seit Jahren gegen ausbeuterische Kinderarbeit und betreibt eigene Projekte für besonders fairen und biodynamisch-angebauten Bio-Kakao in der Dominikanischen Republik, Heimat der weltbesten Edelkakaosorten.

Produktionspartner ist die renommierte Schokoladenfabrik Weinrich im ostwestfälischen Herford, ein Familienunternehmen in vierter Generation und eine der ältesten Schokoladenfabriken Deutschlands. Hier werden die VIVANI-Schokoladen mit viel Know-how und Liebe zum Detail hergestellt.

VIVANI engagiert sich seit Jahren in verschiedenen Projekten für ökologische Produktionsbedingungen und einen fairen Umgang mit den Partnern im Ursprung des VIVANI Kakaos, der ausschließlich von Bio-Kooperativen in Lateinamerika stammt. Eines der Herzensprojekte ist die Kampagne "KIDS for KIDS", mit der sich VIVANI-Gründer Andreas Meyer und sein Team seit über 10 Jahren gegen missbräuchliche Kinderarbeit einsetzen. Ein weiteres ist das "Sustainable Organic Cocoa Project" - ein Kakaoanbauprojekt in der Dominikanischen Republik mit dem Ziel, die infrastrukturellen, ökologischen und sozialen Bedingungen auf Augenhöhe mit den teilnehmenden Kakaobauerfamilien langfristig zu verbessern. Ebenfalls in der Dominikanischen Republik unterstützt VIVANI-Hersteller EcoFinia seit einiger Zeit drei Kakaofincas bei der Umstellung auf biodynamische Anbaumethoden. Der dort produzierte Kakao ist Demeter-zertifiziert und wird für ein eigenes VIVANI Demeter-Sortiment verwendet.

Für das Engagement im Bereich nachhaltiger Transformation ist VIVANI mit dem „Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2024“ ausgezeichnet worden.