ÖKOLANDPremium Schinken luftgetrocknet, über 4 Monate gereift
Premium Schinken luftgetrocknet, über 4 Monate gereiftPremium Schinken luftgetrocknet, über 4 Monate gereift
ArtNr: 403182923410
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zzgl 0,00 Pfand
6,61100 g
Kurzbeschreibung
Über 4 Monate im handwerklichen Naturreifeverfahren ohne Nitritpökelsalz gereift, entwickelt der Ökoland Premium Schinken seinen unverfälschten Geschmack. Nur bester Schweineschinken wird hierfür verarbeitet, alles unter strengen Qualitätskontrollen. Bioland-zertifiziert. Von Natur aus gluten- und laktosefrei.
Zutaten
Schweinefleisch*, Meersalz, Rübenzucker*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Über 4 Monate im handwerklichen Naturreifeverfahren ohne Nitritpökelsalz gereift, entwickelt der Ökoland Premium Schinken seinen unverfälschten Geschmack. Nur bester Schweineschinken wird hierfür verarbeitet, alles unter strengen Qualitätskontrollen. Bioland-zertifiziert. Ohne Nitritpökelsalz und andere Zusatzstoffe hergestellt. Von Natur aus glutenfrei, laktosefrei, natürliche Hefenbildung durch Fermentation. Innovative Verpackung aus Polypropylen (PP) bewirkt hohe Recyclebarkeit für die Kreislaufwirtschaft von Verpackungsmaterialien.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1133 kJ / 274 kcal
Fett 18,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,5 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 27,0 g
Salz 4,9 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rübenzucker
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Fleischart Schwein
Hackfleisch nein
Fleisch zusammengefügt nein
Palmfett, Palmöl nein
Grund für Version Sonstige: Zutaten angepasst
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-003
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases Stickstoff, Kohlendioxid
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Premium Schinken luftgetrocknet, über 4 Monate gereift
Inverkehrbringer Ökoland GmbH Nord; Georgstr. 3-5, 31515 Wunstorf, Deutschland; info@oekoland.de
Name Inverkehrbringer Ökoland GmbH Nord
Straße Inverkehrbringer Georgstr. 3-5
PLZ Inverkehrbringer 31515
Ort Inverkehrbringer Wunstorf
Land Inverkehrbringer Deutschland
E-Mail Inverkehrbringer info@oekoland.de
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
koscher nein
halal nein
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,08 kg
Abtropfgewicht 0 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Packung
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen, Zum Rohverzehr geeignet, Gekühlt bei unter +7 °C lagern
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Tipp: Packung ca. 5 Minuten vor dem Verzehr öffnen, damit der Schinken sein volles Aroma entfalten kann.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4031829234105
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 | Lacon
Ökoland GmbH Nord
Georgstraße 3-5
D-31515 Wunstorf
Tel: +49 5031 9607 0
Mail: info@oekoland.de
Web: www.oekoland.de
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
Lastschrift
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