Natur HurtigHimalaja Kristallsalz, Fein; Natur Hurtig
SpeisesalzHimalaja Kristallsalz, aus der Salt Range (Pakistan); Natur Hurtig; küchenfertig gemahlen für Ihre wohlschmeckenden Gerichte.
ArtNr: 426004017401
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
4,991 kg
Kurzbeschreibung
Gegenüber Kochsalz können i.d.R. 20 % der Salzmenge gespart werden.
Zutaten
Speisesalz (Himalaya Kristallsalz)
Allgemeines
Dieses unbehandelte Kristallsalz ist vor ca. 500 Millionen Jahren durch die Austrocknung der Urmeere entstanden und lagert heute, geschützt vor heutigen Umwelteinflüssen, in 300 - 600 m Tiefe unter der Erde.
Es ist vollständig naturbelassen, also nicht chemisch gereinigt und enthält noch alle wertvollen Bestandteile eines Natursalzes.
Natur Hurtig bezieht sein Kristallsalz aus dem Salt Range im Norden Pakistans. In einer der ältesten Salzminen, am Fuße des Himalaja, wird es traditionell seit über 2000 Jahren abgebaut, von Hand aussortiert, gewaschen, sonnengetrocknet und anschließend vermahlen. In Deutschland überwachen anerkannte Institute die Qualität.
Das feingemahlene Kristallsalz eignet sich hervorragend zum Würzen von Speisen. Der milde und vollmundige Geschmack wird in Gourmetküchen weltweit geschätzt.
Es ist vollständig naturbelassen, also nicht chemisch gereinigt und enthält noch alle wertvollen Bestandteile eines Natursalzes.
Natur Hurtig bezieht sein Kristallsalz aus dem Salt Range im Norden Pakistans. In einer der ältesten Salzminen, am Fuße des Himalaja, wird es traditionell seit über 2000 Jahren abgebaut, von Hand aussortiert, gewaschen, sonnengetrocknet und anschließend vermahlen. In Deutschland überwachen anerkannte Institute die Qualität.
Das feingemahlene Kristallsalz eignet sich hervorragend zum Würzen von Speisen. Der milde und vollmundige Geschmack wird in Gourmetküchen weltweit geschätzt.
Besonderheiten
in Handarbeit bzw. leicht mechanisiert gewonnen in kleinen "Familienbetrieben"
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 0,0 kJ / 0,0 kcal
Fett 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
davon mehrwertige Alkohole 0 g
davon Stärke 0 g
davon Lactose 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 98 g
Broteinheiten 0 BE
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggenWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussHuhnKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißRindSchweinFruktoseKakaoKorianderMaisPfefferUmbelliferaeZimtGlutamatHefeVanillin
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Verwendungsdauer 3000 Tage
Verarbeitungsweise kaltgemahlen
Rohkost Gradangabe 42
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Speisesalz
Inverkehrbringer Natur Hurtig, Wolgograder Allee 200, D-09123 Chemnitz
Portionsangaben
Portionsgröße pro Mahlzeit bzw. empf. Tagesdosis in g oder ml 2 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 2 g
Energie kJ 0 kJ
Energiegehalt in kcal 0 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Salz 1,960 g
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 2 g
Energie kJ 0 %
Energiegehalt in kcal 0 %
Fett 0 %
davon gesättigte Fettsäuren 0 %
Kohlenhydrate 0 %
davon Zucker 0 %
Salz 32,67 %
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % )
Energie kJ 0 %
Energiegehalt in kcal 0 %
Fett 0 %
davon gesättigte Fettsäuren 0 %
Kohlenhydrate 0 %
davon Zucker 0 %
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Rohkostqualität ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Tüte
Verpackungsmaterial OPP, Papier
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Der milde und vollmundige Geschmack wird in Gourmetküchen weltweit geschätzt.
Geruch keiner
Konsistenz fein kristallin
Lager- und Aufbewahrungshinweis
trocken und vor Licht geschützt lagern.
Unbegrenzt haltbar.
Unbegrenzt haltbar.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
für die allgemeine Küche oder bei
Verarbeitungshinweis
Die Menge nach Bedarf der Speise in kleinen Schritten zufügen. Zwischendurch immer wieder abschmecken, um ein Versalzen zu verhindern. Gegenüber Kochsalz können i.d.R. 20 % der Salzmenge gespart werden.
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Pakistan
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4260040174017
Qualität
konventionell
Natur Hurtig
Wolgograder Allee 200
D-09123 Chemnitz
Tel: +49 371 26 21 200
Mail: info@naturhurtig.de
Web: naturhurtig.de
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
Lastschrift
Lastschrift