bioladenRindersalami, geschnitten
Bio-RindersalamiGeräucherte Salami vom Rind mit feiner Struktur.
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ArtNr: 403562610095
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zzgl 0,00 Pfand
4,61100 g
Kurzbeschreibung
Das Fleisch dieses bioladen*Produktes stammt von verbandszertifizierten Bio-Bauernhöfen. Eine ökologische Tierhaltung mit großzügigem Auslauf im Freien und biologischem Futter ist die beste Grundlage für eine ausgezeichnete Fleischqualität.
Zutaten
Rindfleisch* (130 g/100 g)*, Meersalz, Gewürze (Zwiebel, Liebstöckel, Brennnesselblätter, Majoran, Pfeffer, Macisblüte, Muskatnuss, Knoblauch)*, Vollrohrzucker*, Rote-Bete-Saft* (färbendes Lebensmittel), Rauch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Das Fleisch dieses bioladen*Produktes stammt von verbandszertifizierten Bio-Bauernhöfen. Eine ökologische Tierhaltung mit großzügigem Auslauf im Freien und biologischem Futter ist die beste Grundlage für eine ausgezeichnete Fleischqualität.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1571 kJ / 374 kcal
Fett 33,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,3 g
Kohlenhydrate <0,5 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 19,5 g
Salz 2,6 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Weizen, Pistazie, Laktose
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Walnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Rind, Liebstöckel
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Vollrohrzucker
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Verarbeitungsweise geräuchert
Fleischart Rind
Land der Geburt Deutschland
Land der Aufzucht Deutschland
Land der Schlachtung Deutschland
Hackfleisch nein
Fleisch zusammengefügt nein
Wursthaut, Pelle Faserdarm
Wursthaut verzehrbar ja
Nitritpökelsalz nein
Grund für Version Sonstige: Anlage im HMM
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-003
Welcher Standard wird erfüllt BIOKREIS
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases Stickstoff 70%, Kohlendioxid 30%
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio-Rindersalami
Inverkehrbringer Weiling GmbH, Erlenweg 134, D-48653 Coesfeld
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
koscher nein
halal nein
glutenfrei nein
laktosefrei nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Verzehrsempfehlung
zum Belegen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
gekühlt lagern
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 2 - 7 °C lagern
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4035626100953
Qualität
BIOKREIS, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 | Lacon
Weiling GmbH
Erlenweg 134
D-48653 Coesfeld
Tel: 02541-747-0
Fax: 02541-747-2199
Mail: timm.jaeker@weiling.de
Web: www.weiling.de
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
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Lastschrift
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