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Natur Hurtig
Himalaja Kristallsalz, Brocken
Speisesalz für SoleDie Himalaja Kristallsalz Brocken eignen sich vornehmlich zum Ansatz einer Salzsole. Diese Sole kann direkt zum Würzen g

4,99
1 kg
- 0.00€
ArtNr: 426004017400
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
4,991 kg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 0 kJ / 0 kcal
Fett 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 98,0 g
Broteinheiten 0,0 BE
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Fruktose, Glutamat, Haselnuss, Laktose, Milcheiweiß, Weizen, Zimt
Allgemeines
Dieses unbehandelte Kristallsalz ist vor ca. 500 Millionen Jahren durch die Austrocknung der Urmeere entstanden und lagert heute, geschützt vor heutigen Umwelteinflüssen, in 300 - 600 m Tiefe unter der Erde.
Es ist vollständig naturbelassen, also nicht chemisch gereinigt und enthält noch alle wertvollen Bestandteile eines Natursalzes.
Natur Hurtig bezieht sein Kristallsalz aus dem Salt Range im Norden Pakistans. In einer der ältesten Salzminen, am Fuße des Himalaja, wird es traditionell seit über 2000 Jahren abgebaut, von Hand aussortiert, gewaschen, sonnengetrocknet und anschließend vermahlen. In Deutschland überwachen anerkannte Institute die Qualität.
Das feingemahlene Kristallsalz eignet sich hervorragend zum Würzen von Speisen. Der milde und vollmundige Geschmack wird in Gourmetküchen weltweit geschätzt.
Besonderheiten
Die Himalaja Kristallsalz Brocken eignen sich vornehmlich zum Ansatz einer Salzsole. Diese Sole kann direkt zum Würzen genutzt werden, bzw. für eine Salzsole Trinkkur im Rahmen eines Diätplanes oder zur Gesundheitspflege.
Die Brocken haben den niedrigsten Verarbeitungsgrad bei der Salzgewinnung.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Qualität
Bio-Erzeugnis nein
Gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels Speisesalz für Sole
Inverkehrbringer Natur Hurtig
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei nein
natriumarm (< 120mg/100g) nein
Rohkostqualität ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g) nein
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial OPP, Papier
Verpackungsart Tüte
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Der milde und vollmundige Geschmack wird in Gourmetküchen weltweit geschätzt.
Konsistenz Kristallsalz Brocken in der Größe von 30 bis 60 mm
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken, vor Feuchtigkeit geschützt lagern.
Herstellung
handwerklich unter Tage gewonnen, gemahlen, nach Korngrößen gesiebt/sortiert und abgefüllt
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
zur Herstellung einer Salz-Trink-Sole, als Badezusatz
Verarbeitungshinweis
Brocken zum Auflösen in Wasser für eine Salzsole.
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Pakistan
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4260040174000
Qualität
konventionell
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