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Ihr regionaler Bio-Lieferdienst aus Dortmund

Büffelspezialitäten Steinwand
Büffel-Mozzarella Kugel

Filata Käsemild
4,59
125 g
ArtNr: 426037784001
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
36,721 KG

EU Bio-Logo
Zutaten
past. BÜFFELMILCH*, Lab, Ferment (Lake: Wasser, Salz, Milchsäure, naturtrüb )

allergene Zutaten
Milch
Besonderheiten
Die Hofkäserei der Familie Steinwand liegt im idyllischen
Schwarzwald. Besonderheit, die männlichen Kälber werden mit aufgezogen und alle Tiere tragen Hörner.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1147 kJ / 274 kcal
Fett 23 g
davon gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 14 g
Salz 2 g
Allergiehinweise
enthalten: Milch
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Büffel
Rohmilch nein
Wärmebehandlung pasteurisiert
Homogenisiert nein
Käsegruppe Pasta Filata Käse
Fett i. Tr. mindestens 50 %
mindestens ja
Labart Kälberlab
Salz 0,60 %
Salzart Meersalz
Rinde Naturrinde, essbar
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Filata Käse
Inverkehrbringer Büffelspezialitäten Steinwand; Schalmenhagweg 4, 72172 Sulz-Dürrenmettstetten, Deutschland
Name Inverkehrbringer Büffelspezialitäten Steinwand
Straße Inverkehrbringer Schalmenhagweg 4
PLZ Inverkehrbringer 72172
Ort Inverkehrbringer Sulz-Dürrenmettstetten
Land Inverkehrbringer Deutschland
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack mild
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl Lagern !
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4260377840012
Qualität
EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
mehr über Büffelspezialitäten Steinwand
Weiling GmbH
Erlenweg 134
D-48653 Coesfeld
Tel: 02541-747-0
Mail: timm.jaeker@weiling.de