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Ihr regionaler Bio-Lieferdienst aus Dortmund

Veggi Filata
Bio VEGGI FILATA Scheiben Natur

Brotbelag auf Basis pflanzlicher ZutatenEine leckere Alternative zu Käse
2,79
150 g
ArtNr: 426000766306
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
18,601 KG

EU Bio-Logo
Zutaten
Wasser, Kokosöl*, Kartoffelstärke*, LUPINENMEHL*, Steinsalz, Verdickungsmittel: Xanthan; Kurkuma Extrakt*, Reifungskulturen
* aus kontrolliert biologischem Anbau

allergene Zutaten
Lupine
Allgemeines
vegane Käsealternative als Brotbelag und zum Überbacken
Besonderheiten
enthält kein Soja und kein Gluten als Zutat,
sehr gutes Schmelzverhalten
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1161 kJ / 279 kcal
Fett 20 g
davon gesättigte Fettsäuren 19 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0,75 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,03 g
Kohlenhydrate 17,0 g
davon Zucker 0,3 g
Eiweiß 0,7 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 2,3 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: GlutenMilchSojaWeizenLaktose
enthalten: Lupine
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Verwendungsdauer 3 Tage
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-034
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis unter Schutzatmosphäre verpackt
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Brotbelag auf Basis pflanzlicher Zutaten
Inverkehrbringer Axel Brinkhaus GmbH&Co.KG
Portionsangaben
Portionsbeschreibung K.A.
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
koscher nein
alkoholfrei ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Tiefziehschale
Verpackungsmaterial Kunststoff
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack arttypisch, schwach aromatisch, dezente Salznote
Geruch arttypsch, unauffällig, leicht saure Note
Konsistenz arttypisch, bissfest- weich
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
kühl lagern <10°C nach dem Öffnen rasch verzehren
Herstellung
Nach der Reifung des veganen "Käseblocks" wird dieser anschließend in Scheiben geschnitten.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
zum überbacken und kochen
Verarbeitungshinweis
als Brotbealg
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Philippinen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
GTIN Stück
4260007663066
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-034 | Fachverein Öko-Kontrolle
mehr über Veggi Filata
Axel Brinkhaus GmbH & Co. KG
Memellandweg 1
D-24576 Bad Bramstedt
Tel: 04192/3966
Mail: info@filata.de
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-034


Wir produzieren in unserem Familienbetrieb ausschließlich vegane Käsealternativen in verschiedenen Sorten. Wir lassen unsere verschiedenen veganen Käse in aufwendigem Verfahren Reifen, mit Hilfe von veganen Reifungskulturen, sodass der typische Käsegeschmack entsteht.