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Ihr regionaler Bio-Lieferdienst aus Dortmund

bioladen
Edelsalami, Theke

Bio-EdelsalamiGeräucherte Salami vom Schwein und Rind mit sehr feiner Struktur.
34,90
0,9 Kg
ArtNr: 2208815
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
34,901 kg

BIOKREISEU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Das Fleisch dieses bioladen*Produktes stammt von verbandszertifizierten Bio-Bauernhöfen. Eine ökologische Tierhaltung mit großzügigem Auslauf im Freien und biologischem Futter ist die beste Grundlage für eine ausgezeichnete Fleischqualität.
Zutaten
Schweine-/Rindfleisch* (115g/100g), Meersalz, Gewürze (Zwiebel, Liebstöckel, Brennnesselblätter, Majoran, Pfeffer, Macisblüte, Muskatnuss, Knoblauch)*, Vollrohrzucker, Rote-Bete-Saft* (färbendes Lebensmittel), Rauch

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Das Fleisch dieses bioladen*Produktes stammt von verbandszertifizierten Bio-Bauernhöfen. Eine ökologische Tierhaltung mit großzügigem Auslauf im Freien und biologischem Futter ist die beste Grundlage für eine ausgezeichnete Fleischqualität.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1568 kJ / 373 kcal
Fett 32,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,9 g
Kohlenhydrate <1,0 g
davon Zucker <1,0 g
Eiweiß 19,4 g
Salz 2,7 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: EierGlutenMilchSchalenfrüchteWeizenPistazieLaktose
nicht enthalten: ErdnussFischKrebstierLupineSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussWalnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: RindSchweinLiebstöckel
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Vollrohrzucker
Verarbeitungsweise geräuchert
Fleischart Schwein, Rind
Land der Geburt Deutschland
Land der Aufzucht Deutschland
Land der Schlachtung Deutschland
Hackfleisch nein
Fleisch zusammengefügt nein
Wursthaut, Pelle Faserdarm
Wursthaut verzehrbar nein
Nitritpökelsalz nein
Grund für Version Sonstige: Anlage im HMM
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-003
Welcher Standard wird erfüllt BIOKREIS
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio-Edelsalami
Inverkehrbringer Weiling GmbH; Erlenweg 134, 48653 Coesfeld, Deutschland
Name Inverkehrbringer Weiling GmbH
Straße Inverkehrbringer Erlenweg 134
PLZ Inverkehrbringer 48653
Ort Inverkehrbringer Coesfeld
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
koscher nein
halal nein
glutenfrei nein
laktosefrei nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht 0 kg
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
gekühlt lagern
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 2 - 7 °C lagern
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
22088154
Qualität
BIOKREIS, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 | Lacon
mehr über bioladen
Weiling GmbH
Erlenweg 134
D-48653 Coesfeld
Tel: 02541-747-0
Mail: timm.jaeker@weiling.de