SteinofenbäckerApple-Pie
Apfeltorte aus Mürbteig mit Apfelfüllung
Knusprige Dinkel-Teigkruste trifft auf saftige Apfelfüllung und feine Vanille. Ein fruchtiger Bio-Klassiker.
Fruchtig, saftig und herrlich klassisch: Unser Bio Apple Pie kombiniert eine knusprige Teigkruste aus Dinkelmehl mit einer großzügigen Apfelfüllung. Feine Vanillenoten runden den fruchtigen Charakter ab. Als ganzer Pie geliefert und flexibel in bis zu 12 Stücke portionierbar.
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
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Zutaten
Apfel*, Rohrohrzucker*, MILCH*, Backmargarine* (Palmöl*, Kokosöl*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Zitronensaft*, Meerspeisesalz), DINKELMEHL TYP 812* ², DINKELVOLLKORNMEHL* ², Maisstärke*, EIER*, Zitronensaft *, Meersalz, Vanille*. ²= (eine Weizenart))
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten, Eier, Milch
Allgemeines
Knusprige Teigkruste trifft auf eine saftige Apfelfüllung: Unser Bio Apple Pie bringt einen beliebten Kuchenklassiker in unsere Dinkelkonditorei.
Für den Teig verwenden wir Dinkelmehl und Dinkelvollkornmehl. Im Inneren steht der Apfel klar im Mittelpunkt. Die saftige Füllung sorgt für ausgeprägte Fruchtigkeit und bildet einen schönen Kontrast zur knusprigen Teigkruste. Feine Vanille und ein Hauch Zitronensaft runden den Geschmack harmonisch ab.
Geliefert wird der Apple Pie als ganzer Kuchen. Je nach gewünschter Portionsgröße können daraus bis zu 12 Stücke geschnitten werden. Das ermöglicht eine flexible Portionierung für Café, Gastronomie und Kuchentheke.
Für den Teig verwenden wir Dinkelmehl und Dinkelvollkornmehl. Im Inneren steht der Apfel klar im Mittelpunkt. Die saftige Füllung sorgt für ausgeprägte Fruchtigkeit und bildet einen schönen Kontrast zur knusprigen Teigkruste. Feine Vanille und ein Hauch Zitronensaft runden den Geschmack harmonisch ab.
Geliefert wird der Apple Pie als ganzer Kuchen. Je nach gewünschter Portionsgröße können daraus bis zu 12 Stücke geschnitten werden. Das ermöglicht eine flexible Portionierung für Café, Gastronomie und Kuchentheke.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 925 kJ / 221 kcal
Fett 8,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,7 g
Kohlenhydrate 32,7 g
davon Zucker 21,1 g
Ballaststoffe 1,8 g
Eiweiß 2,6 g
Salz 0,2 g
Allergiehinweise
enthalten: EierGlutenMilchDinkelWeizenLaktose
nicht enthalten: ErdnussFischKrebstierLupineSellerieSenfWeichtierPecanuss
Spuren möglich: SchalenfrüchteSesamSojaGersteHaferKamutRoggenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPistazieWalnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rohrohrzucker
Triebmittel Natriumtartrat, Natriumhydrogencarbonat, Kaliumtartrat
Triebmittel Freitext Weinsteinbackpulver
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-005
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Apfeltorte aus Mürbteig mit Apfelfüllung
Inverkehrbringer Steinofen Bäcker GmbH; Maybachstraße 11, 49479 Ibbenbüren, Deutschland; info@steinofenbaecker.de
E-Mail Inverkehrbringer info@steinofenbaecker.de
Name Inverkehrbringer Steinofen Bäcker GmbH
Straße Inverkehrbringer Maybachstraße 11
PLZ Inverkehrbringer 49479
Ort Inverkehrbringer Ibbenbüren
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
Vegan nein
Vegetarisch ja
Glutenfrei nein
Laktosefrei nein
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,125 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Stücke in Packung 12
Bezeichnung der Einzelstücke Stück
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück kein Pfand
Lager- und Aufbewahrungshinweis
gekühlt bei 6°C lagern
Kurzbeschreibung
Fruchtig, saftig und herrlich klassisch: Unser Bio Apple Pie kombiniert eine knusprige Teigkruste aus Dinkelmehl mit einer großzügigen Apfelfüllung. Feine Vanillenoten runden den fruchtigen Charakter ab. Als ganzer Pie geliefert und flexibel in bis zu 12 Stücke portionierbar.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Artikelnummer Stück
0597
Einheit
St
Inhalt
1
GTIN Stück
4032105005976
Qualität
100% kbA BNN-Herst
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005 | IMO
Steinofen Bäcker GmbH
Maybachstraße 11
D-49479 Ibbenbüren
Tel: +49 5451 9651 0
Mail: info@steinofenbaecker.de
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-005
Handwerk und Tradition. Wir knüpfen alte handwerkliche Kunst weiter, indem wir sensible, natürliche Prozesse mit großer Sorgfalt bis zum fertigen Produkt begleiten. Unsere Ausgangsprodukte sind Mehl und Wasser. Unsere Bäcker komponieren Vorteige, führen den klassischen Sauerteig, modellieren kreative Rezepturen und führen diese zur Reife. Traditionelles handwerkliches Arbeiten schafft Bedingungen für geschmacklich hervorragende Backwaren. Wieder mehr Zeit für Geschmack. Wie ein guter Wein, so gelingt auch ein gutes Gebäck nur durch einen fein abgestimmten Reifeprozess. Wir nehmen uns die Zeit für die Entwicklung produkttypischer Aromen und Geschmackstoffe; mit Vorteigkulturen und Langzeitführungen schaffen wir die dafür idealen Bedingungen. Unsere Bäcker steuern lebendige Teige mit Geduld, Aufmerksamkeit und handwerklichem Geschick bis zur Reife. Was wir backen, hat Geschmack. Sie schmecken es. Wir backen mit unterschiedlichen Getreideprodukten wie Weizen, Roggen, Dinkel und Kamut jeweils typische Aromaprofile. Sie sind als originelle Geruchs- und Geschmacksfacetten für Sie riech- und schmeckbar. Als Brot sind sie anhaltend saftig und frisch. Lassen Sie sich z.B. verführen von dem zitronig-holzigen Duft unseres reinen Roggenbrotes, dem Geschmack nach Kartoffeln und Honig, abgerundet mit einem Hauch Butter und Vanille. - Gutes Brot verführt die Sinne!