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Ihr regionaler Bio-Lieferdienst aus Dortmund

Alb-Natur
Spätzle (frisch)
Frische Bio-EierteigwarenAlb-Natur Frischteigwaren zeichnen sich durch eine unkomplizierte und schnelle Zubereitung aus. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Nach dem Öffnen umgehend aufbrauchen!

3,19
400 g
- 0.00€
ArtNr: 401872230322
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
7,981 kg

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal 654 kJ / 156 kcal
Fett 3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,76 g
Kohlenhydrate 22 g
davon Zucker 0,3 g
Ballaststoffe 3,6 g
Eiweiß 5,9 g
Salz 1,63 g
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Gluten, Weizen
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Hefe, Laktose, Milcheiweiß
Spuren möglich: Sellerie
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Zutaten
WEIZENMEHL*, Trinkwasser, EIER* (20%), Sonnenblumenöl*, Speisesalz, Muskatpulver*

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier
Allgemeines
Der ökologische Gedanke begleitet unsere Alb-Natur® Produkte vom Landwirt bis auf den Teller: wir setzen seit jeher auf eine partnerschaftliche Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten.

So können wir garantieren, dass nur die besten Rohstoffe für unsere frischen Nudelspezialitäten verwendet werden. Nach der Ausformung werden diese vorgegart sowie pasteurisiert und kommen somit pfannenfertig beim Verbraucher an.
Besonderheiten
Unserer frischen Spätzle werden aus goldgelbem Weizenmehl und frischen Eiern hergestellt. Auch der hierfür verwendete Gelbweizen wird in unserer Region angebaut und vermahlen.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Garmethode Bratpfanne, Kochtopf, Kombidämpfer
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis unter Schutzatmosphäre verpackt
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Unter Schutzatmosphäre verpackt. Nach dem Öffnen umgehend aufbrauchen!
Bezeichnung des Lebensmittels Frische Bio-Eierteigwaren
Inverkehrbringer ALB-GOLD Teigwaren GmbH, Im Grindel 1, D-72818 Trochtelfingen
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
koscher ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial OPP
Verpackungsart Beutel
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei +2° C bis +7° C lagern. Nach dem Öffnen umgehend aufbrauchen!
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei °C lagern
Herstellung
Zur Herstellung unserer frischen Teigwaren verwenden wir ausgesuchten Gelbweizen und achten im gesamten Herstellungsprozess auf höchste Qualität und Nachhaltigkeit.
Zubereitung
Die Spätzle sind fertig gekocht und müssen nur noch erhitzt werden.

In der Pfanne kurz in etwas Butter oder Öl anbraten.

Im Topf 30 Sekunden in kochendes Wasser geben.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Kurz in etwas Butter oder Öl in der Pfanne anbraten oder ca. 1 Minute in heißem (nicht kochendem) Salzwasser erwärmen.
Rezept, Zubereitung
Der Schwäbische Klassiker - Käsespätzle mit extra viel kräftigem Käse und geschmälzten Zwiebeln. Als Basis für Pfannengerichte mit frischem Gemüse oder als leckere Beilage zum Lieblingsbraten.
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
GTIN Stück
4018722303220
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
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