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Blumenkohl Ein wertvolles Gemüse, insbesondere auch für die Kinderernährung. Mit viel Kalzium und Provitamin A.
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ArtNr: 327
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Brokkoli Ein wahres Feuerwerk an Nährstoffen.
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ArtNr: 333
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Chinakohl, 800 - 1200 Gramm Chinakohl besitzt nur ein äußerst zartes, dezentes Kohlaroma. Er hat einen frischen, milden und knackigen Geschmack.
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ArtNr: 319
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Kohlrabi, ca. 300 Gramm Die jungen Knollen werden geschält und in Scheiben oder Stücke geschnitten gekocht oder gedünstet – als Beilage, Püree, in Eintöpfen und Suppen, für Füllungen und Aufläufe.
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ArtNr: 323
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Rotkohl, 600-1200 Gramm Saftiger Leckerer Rotkohl
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ArtNr: 259
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Spitzkohl, 600 - 1000 Gramm Nur knapp 20 Kilokalorien sind in 100 Gramm Spitzkohl enthalten. Eine Besonderheit aller Kopfkohlarten ist ihr Gehalt an Ascorbigen, einer Vorstufe des Vitamin C. Erst durch das Kochen wird aus Ascorb
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ArtNr: 315
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Weißkohl, neue Ernte, 800 - 1500 Gramm Frischer Weißkohl aus der Heimat
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ArtNr: 311
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