Roggenburger Bio Frischkäse natur

Roggenburger Bio Frischkäse natur
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12,90 €* / kg  
(6,45 € / 1 KG)
-+

Marke
Roggenburger Bio
Herkunft
Deutschland
Qualität
99% bio, Bioland, BIOKREIS, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, regional & fair
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Zutaten
SAHNE*, Meersalz, Johannisbrotkernmehl*, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab. *aus kontrolliert biologischem Anbau (k.b.A.)
Allergene Zutaten: Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Lagerungshinweis
gekühlt bei +2 °C bis +8 °C lagern

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Verwendungsdauer
40Tage
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Rohmilch
nein
Käsegruppe
Frischkäse
Fettgehaltsstufe
Doppelrahmstufe
Art der Reifung
nicht gereift
Labart
mikrobielles Lab
Salz
0,7%
Salzart
Meersalz
Rinde verzehrbar
ja
Region
Bayerisch Schwaben
Produzent
Landkäserei Herzog

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
99% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt
BIOKREIS, Bioland
Weitere Qualitätskriterien und Labels
regional & fair

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1226 kJ / 307 kcal
Fett
31g
davon gesättigte Fettsäuren
17g
Kohlenhydrate
3,7g
davon Zucker
2,8g
Eiweiß
3,4g
Salz
0,7g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
eiweißarm
nein
fettarm
nein
natriumarm (< 120mg/100g)
nein
Rohkostqualität
nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
nein
ungesüßt
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
PP
Verpackungsart
Schale
Einheit der Einzelstücke
Kilogramm

Preise und Konditionen
Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
mild säuerlich, frisch, leicht gesalzen
Konsistenz
cremig zart, geschmeidig, gut streichfähig

Weitere gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer
Landkäserei Herzog GmbH, Stoffenrieder Straße 1, D-89297 Schießen / Roggenburg




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


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