Blauer Engel Naturdammer in Scheiben lactosefrei Bio Käse

Würziger Großlochkäse, vielseitig einsetzbar
Blauer Engel Naturdammer in Scheiben lactosefrei
qualitaetqualitaet


1,89 €* / 100 g  
(1,89 € / 100 g)
-+

Marke
Blauer Engel
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Österreich
Allgemein
Naturdammer in Scheiben, vielseitig einsetzbar, fürs Brot, zum Überbacken
Zutaten
MILCH*, Käsereikulturen, Salz, mikrobielles Lab,
Allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Nach alter Tradition hergestellt, sorgfältig gereift, lactosefrei durch Reifungsprozeß, schön geschnitten und verpackt
Verwendung
Pausenbrot, Überbacken, Sandwich, Toast
Besonderheiten
harmonischer Geschmack, einfache Verwendung, vielseitig einsetzbar
Lagerungshinweis
Lagerung gekühlt, 2-8 Grad, vor Verzehr 10 Minuten aus dem Kühlschrank nehmen

Qualität
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio Käse
Inverkehrbringer
Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H , Villacher Str. 92, A-9800 Spittal/Drau

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Verwendungsdauer
4Tage
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Rohmilch
nein
Lactosegehalt
<0,1%%
Käsegruppe
Halbfester Schnittkäse
Fett i. Tr.
45%
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe
Reifezeit Text
5-Wochen
Labart
mikrobielles Lab
Salz
1,2%
Salzart
Siedesalz
Rinde
ohne Rinde
Käseform
in Scheiben
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre

Portionsangaben
Portionsbeschreibung
100g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1492 kJ / 359 kcal
Fett
27g
davon gesättigte Fettsäuren
17,3g
Kohlenhydrate
<0,1g
davon Zucker
<0,1g
davon Lactose
<0,1g
Ballaststoffe
0g
Eiweiß
29g
Salz
1,2g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
Rohstoffe nicht jodiert
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
PE
Verpackungsart
Schale

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
mild aromatisch, nussig, leicht süßlich
Geruch
nussig
Konsistenz
schnittfest




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


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