Heller Thunfisch in Bio-Olivenöl Heller Thunfisch in Bio-Olivenöl

Hochwertiges Filet, Olivenöl aus kontrolliert biologischem Anbau
Heller Thunfisch in Bio-Olivenöl
qualitaet


3,29 €* / 120g  
(3,66 € / 100 g)
-+

Marke
Fontaine
Herkunft
Spanien
Qualität
EWG 834/2007 Norm, Wildfang, Dolfin Safe
Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Spanien
Allgemein
Fontaine Heller Thunfisch wird nach den Richtlinien der Nachhaltigkeit einzeln mit der Angelrute aus dem Wasser gezogen. Nach dem Handangelfang folgen die verantwortungsvolle Verarbeitung und die Verfeinerung mit besten Bio-Zutaten. Diese Vollkonserve enthält neben dem Thunfisch ausschließlich Meersalz und mildes spanisches Bio-Olivenöl extra vergine.
Zutaten
THUNFISCH-FILET (Thunnus albacares) 75 %, Olivenöl* 24 %, Meersalz
Allergene Zutaten: Fische
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Die Verarbeitung erfolgt direkt nach Wareneingang. Versierte Kräfte filetieren die Fische und legen die Filetstücke von Hand in die Dosen. Das Auffüllen mit den entsprechenden Zutaten erfolgt maschinell, ebenso wie das Verschließen der Konserven. So ist ein konstanter Inhalt gewährleistet. Durch das anschließende Heißwasserbad werden die Lebensmittel sterilisiert und sind fortan ohne Kühlung haltbar (Vollkonserve). Nach dem Abkühlen, Abspülen und Verpacken werden die Dosen einer letzten Qualitätskontrolle unterzogen. In den Handel gelangen nur einwandfreie Konserven mit besten Fontaine Fischfilets.
Verwendung
Genussfertig: auf Brot, als Grundlage für Thunfischsalat oder zu Blatt- und Gemüsesalaten. Geeignet zum Erwärmen: in Saucen und Gemüsemischungen, auf Pizza, Flammkuchen usw.
Besonderheiten
Der Handangelfang ist von Friend of the Sea© als besonders nachhaltig, artenschonend und delfinfreundlich anerkannt. Die Fanggründe liegen im Atlantik, einem Ozean, der dank gewaltiger Meeresströmungen sauerstoffreich ist und den Fischen damit einen guten Lebensraum bietet. Heller Thunfisch in Bio-Olivenöl ist besonders saftig und damit ideal, um zu einer feinen Thunfischsoße oder einer sämigen Creme verarbeitet zu werden.
Lagerungshinweis
Geschlossen - kühl und trocken lagern, geöffnet 1 Tag im Kühlschrank

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt
Fisch Handelsbezeichnung
Thunfisch (Thunnus albacares)
Fisch zusammengefügt
nein
Zertifizierter Wildfisch
FOS
Fisch-Produktionsmethode
Wildbestand
Fisch-Fang- /Produktionsmethode
gefangen in
Fanggebiet
FAO 71 - Westlicher Pazifischer Ozean
Fangmethode
kleine Ringwade
Fanggerätekategorie
Umschließungsnetze und Hebenetze
Fisch Nachhaltigkeit
Greenpeace Einkaufsratgeber Fisch
Fisch Nachhaltigkeit
Friend of the Sea zertifiziert aus nachhaltiger Fischerei

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Wildfang, Dolfin Safe

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Heller Thunfisch in Bio-Olivenöl
Inverkehrbringer
Fontaine Nahrungsmittel GmbH, Eichendorffstr. 17, D-89312 Günzburg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
815 kJ / 195 kcal
Fett
11g
davon gesättigte Fettsäuren
1,4g
Kohlenhydrate
0g
davon Zucker
0g
Eiweiß
24g
Salz
0,5g

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
enthalten: Fisch

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
nein
koscher
nein
Lebensmittel gentechnikfrei
ja
Rohkostqualität
nein
ungesüßt
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Alu, Pappe
Verpackungsart
Dose




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


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